Cooper Ale’s（クーパーエールズ）
～会社帰りにぜひ立ち寄ってみたい駅前の楽しい空間～
夜の新橋、おそらく皆さんの想像に難くない（笑）烏森口からの雑踏をかき分け、如何にも新橋駅前的な飲食店街ビル3Fにあるのが「Cooper Ale’s」。
系列店の神田THE Jha BARさんに教えていただき訪問したのですが、こちらは雰囲気が大きく異なり、会社帰りのサラリーマンが憩いを求めて続々押し寄せる賑やかなビアホールですね。ベースはアイリッシュスタイルでしょうか。
次から次へと注文されるビールに慣れた手つきで注ぎ続けるスタッフさんは、忙しいのにカウンター越しで私の話にも丁寧に付き合っていただけました（笑）
さて、今回いただいたのは、採れたて1時間以内のホップを使っているという“Sierra Nevada Hop Hunter IPA”。IBU60でフィニッシュにジワジワとくる苦味が心地良いIPA。
最寄りが新橋駅ならまず通うでしょうね、というくらい駅近。9月末で終了するTHE Jha BARのシェフが戻られるとのこと。
＜バランス評価＞
| 雰囲気 | フォーマル | カジュアル | |
|---|---|---|---|
| スタイル | 特化 | バラエティ | |
| メーカー | 固定 | 流動 | |
| 原産国 | 外国産 | 国産 | |
| 提供方法 | 瓶・缶 | タップ | |
| メイン | 食事 | ドリンク | |
| 広さ | 狭い | 広い | |
| 照明 | 明るい | 暗い | |
| BGM | バラエティ | こだわり | |
| 客構成 | グループ | お一人様 | |
| 店内 | 賑やか | 静か | |
| 距離感 | 遠い | 近い | |
| 来たい頻度 | 時々 | 毎日 | |
| 立地 | 賑やか | 静か |
※参考：最新訪問日時 2017/5/17(水) 22:00
オペレーション：準備中
特筆事項：準備中
＜お店情報＞
| 店舗名 | Cooper Ale’s (クーパーエールズ) |
|---|---|
| 電話番号 | 03-6450-1377 |
| 住所 | 〒105-0004 東京都港区新橋3丁目16-3烏森ビルディング3F |
| アクセス | 新橋駅(JR各線)烏森口 徒歩1分 |
| 新橋駅(東京メトロ銀座線、都営地下鉄浅草線) 徒歩3分 | |
| 新橋駅(東京臨海鉄道ゆりかもめ) 徒歩4分 | |
| 営業日／時間 |
月曜-木曜 17:00-25:00 金曜 17:00-28:00 土曜 17:00-23:30 |
| ランチ営業 | 無し |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| サイズ表記 | U.K.1Pint／U.S.A.1Pint／Smallなどビールに合わせ提供 |
| 支払い方法 | 後払い |
| ※カード可 | |
| チャージ料 | 無し |
| 予約 | 可 |
| カウンター | 有り |
| 喫煙可否 | 分煙、禁煙所での喫煙 |
| 営業開始時期 | 2016年 6月 |
| 店舗発信情報 | HomePage |
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| Blog |
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